台灣沒酒櫃，酒該怎麼放？溫度穩比溫度低更重要

重點

• 台灣沒酒櫃　酒怎麼放？
• 溫度穩不穩　比溫度低不低更重要
• 忽冷忽熱　才是元凶
• 找最陰涼、溫差最小的角落　衣櫃底層．儲藏室　不是廚房．更不是陽台
• 橫放　酒液碰到軟木塞　塞子才不會乾裂進氣
• 避開　陽光與震動
• 收超過一箱　買台小酒櫃　那筆錢比你想的划算

台灣存酒最大的敵人不是熱，是溫差。忽冷忽熱才是把酒推壞的元凶。

找家裡最陰涼、溫差最小的角落，通常是衣櫃底層或儲藏室，不是廚房更不是陽台。橫放讓酒液碰得到軟木塞，避開陽光和震動。

收超過一箱，買台小酒櫃，那筆錢比你想的划算。